O ERVATO Braseiro — Sal de Parrilla Defumado foi desenvolvido para quem aprecia carnes preparadas na brasa e busca um toque especial de sabor. A combinação de sal de parrilla, páprica defumada, alho granulado e açúcar mascavo entrega notas defumadas e um perfil aromático marcante, inspirado no aroma da madeira em brasa.
A combinação da páprica defumada com o alho e o açúcar mascavo proporciona profundidade de sabor e contribui para uma crosta dourada durante o preparo, sem esconder o sabor natural da carne.
Ideal para carnes bovinas, picanha, costela, entrecôte, hambúrgueres artesanais e cortes suínos preparados na churrasqueira, na parrilla ou na grelha. Também pode ser utilizado em batatas assadas e legumes grelhados.
Distribua o tempero uniformemente sobre a superfície da carne antes de levar à churrasqueira ou à grelha. Ajuste a quantidade conforme o corte e o seu paladar. Como a mistura já contém sal, evite adicionar sal extra sem antes avaliar o resultado.
Para aproveitar o perfil defumado do Braseiro, utilize-o em cortes preparados em fogo médio a alto, controlando a intensidade do calor. Como a mistura contém açúcar mascavo, evite exposição prolongada a chamas muito altas para reduzir o risco de queimar a superfície da carne.
Sal de parrilla, páprica defumada, alho granulado e açúcar mascavo.
Contém 500 g
Contém glúten*
*Pode conter traços de glúten devido ao compartilhamento de equipamentos no processo de fabricação.
| 100 g | 5 g | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 97 | 5 | 0% |
| Carboidratos totais (g) | 21,1 | 1,1 | 0% |
| Açúcares totais (g) | 6,2 | 0,3 | - |
| Açúcares adicionados (g) | 4,9 | 0,2 | 0% |
| Proteínas (g) | 4 | 0,2 | 0% |
| Gorduras totais (g) | 1,4 | 0,1 | 0% |
| Gorduras saturadas (g) | 0,2 | 0 | 0% |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | - |
| Fibra alimentar (g) | 4,9 | 0,2 | 1% |
| Sódio (mg) | 26827 | 1341 | 67% |
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